Nitay es
Una empresa familiar que elabora alimentos saludables a base de frutos y granos ancestrales, y entrega productos deliciosos llenos de nutrientes que satisfacen diversas necesidades dietéticas de forma natural y consciente.
Nitay nacio del deseo de
Revalorar los superalimentos nativos al colocar en escena los granos, cereales y frutos como: quinoa, amaranto, maqui, aguaymanto, cacao, panela, entre otros.
Nitay es la suma de viajes, experiencias, trabajo, ideas y muchas ganas de hacer algo diferente
mis padres nos criaron con un estilo de vida particular para esa época. Eran vegetarianos y así todos nosotros hasta sus nietos que hemos recibido este legado de alimentación. De allí que siempre nos ha gustado cocinar de forma consciente, saludable e innovar con ingredientes y sabores.
De ellos heredamos el gusto por viajar, así desde pequeños hemos recorrido y vivido en diferentes países. Cada uno de mis hermanos nació en un país diferente: Colombia, Perú, Costa Rica, Argentina, y ahora los nietos en Chile. Eso nos ha conectado con diferentes culturas, costumbres y por supuesto con diferentes sabores e ingredientes.
Nitay es el resultado de un legado que mis padres dejaron en mí. Es lo que vi, olí, saborié, escuché, y sentí desde muy pequeño en las cocinas de mis distintas casas y lugares que visitábamos.
— NIMAI GABILONDO
Nitay Fuerza Nativa
Llega para rescatar y poner en escena SUPERALIMENTOS NATIVOS que nos llenarán de salud y vida tal como lo hicieron con los grandes imperios precolombinos que habitaron estas tierras en el pasado.
Latinoamérica es un vergel lleno de vida, colores, matices, lluvias, paisajes, música, historia, boleros y tangos
Además de la abundancia de sabores como la quinoa, amaranto, panela, maqui, cacao y muchos más. Así lo saben y aprecian desde otras latitudes, para los cuales se exportan los mejores productos, dejándonos con productos de inferior calidad, alimentos procesados que utilizan ingredientes refinados, que no aportan nutrientes ni vitalidad.
AMABLES CON EL PLANETA Y LA SOCIEDAD
Somos una marca vegana que preserva el medio ambiente.
La mayoría de nuestros insumos son de procedencia ecológica
Apoyamos la agricultura órgánica y responsable
Contribuimos al desarrollo de la población local
NUESTROS ALIADOS
(RESPONSABILIDAD SOCIAL Y COMUNIDADES)
Desde Nitay nos esforzamos diariamente en potenciar, apoyar y generar calidad de vida a nuestros principales aliados, las comunidades campesinas y las cooperativas familiares, las mismas que a través de sus cultivos orgánicos, ecológicos y equilibrados protegen la deliciada naturaleza de nuestros alimentos nativos.
