Harina de Amaranto Orgánico

$4.950

La harina de amaranto se obtiene mediante un proceso de molienda de la semilla de amaranto. Esta harina es integral, por lo que conserva todos los nutrientes del grano. Entre sus cualidades podemos destacar que no contiene gluten, por lo que es apta para personas intolerantes al gluten, celíacas o personas que hayan decidido excluir el gluten de su dieta diaria.

Ingredientes: Amaranto

Contenido neto: 500 gr.

15 disponibles

Categorías: ,
 

Descripción

Harina de Amaranto Orgánico

Sin colesterol · Sin saborizantes · Sin colorantes
Bajo en calorías · Sin gluten · Sin lactosa
Bajo contenido de sodio
Vegan

Usos

Esta harina es ideal para ser utilizada en
preparaciones de panificaciones y repostería,
también puede utilizarse como espesantes de salsas,
o en croquetas de verduras

Modo de
empleo

Para obtener 500 gr. de masa necesitamos:
290 gr. de harina
200 c de agua y
9/10 gr. de levadura

Conservación

Mantener bien cerrado.
Conservar en lugar fresco y seco a temperatura menor de 20ºC.
Proteger de la luz.
El producto sellado se conserva hasta 12 meses.